Dit stukje was niet geschreven voor publicatie maar voor onze kinderen, om even te lachen. Een beetje gechargeerd, maar wel waar.
Het is vorige week geschreven, dus “radar” van toen.
Op mijn manier heb ik het druk, elke dag doe ik iets extra goed in huis, (behalve op vrijdag en zaterdag).
Dat moet ook wel, want we hebben al zolang het Coronavirus rondwaart geen hulp meer in huis. Verder is mijn huisgenoot cq mijn lief een grote rommelkont.
Gisteren was echt een dramadag.
Het begon met de wekelijkse mail van mijn voedingsgoeroe Juglen Zwaan.
Het ging over schimmel. Schimmel is gevaarlijk en beschimmeld fruit en groente moet je weggooien, hoe jammer het ook is. Bij een klein plekje schimmel op kaas, mag je dat royaal wegsnijden en de kaas nog wel eten. aldus Juglen.
Biologische groente en fruit schimmelt nog eerder, ja dat snap ik want dat wordt niet bespoten met landbouwgif.
Er kwam allemaal technische, scheikundige uitleg bij plus voorbeelden, maar dat heb ik niet eens meer uitgelezen, ik had al genoeg gelezen om in een soort van stress te raken…ook de koelkast moet schoon!!!
Daarbij: sinds ik weet dat Reinout Parkinson heeft, kopen we graag biologische voeding, vooral ook brood. Maar…biologisch brood, graan dus, zit vol schimmel☹️.
Het andere wat aan gisteren vooraf ging:
Ik had weer eens wat gewonnen bij de postcodeloterij, was het een paar weken geleden weer een ontbijtkoek, de soort die dodelijk kan zijn voor honden, maar voor mensen geen
kwaad kan, ( dus een plak met dik roomboter aan onze hardwerkende tuinman gevoerd), dit keer wonnen we Vegan eten van AH.
Er was een worst bij!! Een paar dagen geleden, gegeten. We hadden niets bedacht voor het eten, maar er zaten spruitjes bij de binnengekomen bestelling , we bedachten dat we die worst daar mooi bij konden eten.. Nou daar maken ze ons niet blij mee. Met dikke klodder mosterd, naar binnen gewerkt. Die zullen we nooit zelf kopen.
Okay, over gisteren dus:
Geschrokken van het Juglen Zwaan verhaal, besloot ik de koelkast, die toch al op het programma stond, heel grondig schoon te maken. Alle schappen leeg, potjes die jaren over de datum waren weggegooid en aan de slag. Elk kiertje en naadje grondig gereinigd.
Gelukkig was Reinout in de buurt, want elke keer verbaas ik me erover hoe een schap gemakkelijk uit, maar haast niet terug in de koelkast wil.
Uiteindelijk is alles, zonder ongelukjes weer schoon en heel terug in een zeer schone koelkast gekomen.
Bij de Vegan van AH zaten ook drie zakken Vegan stoofpotjes in verschillende smaken. Ik had spaghetti gepland, maar er niet alles voor in huis en Reinout had geen zin om naar de winkel te gaan. Eigenlijk waren we allebei moe, ik had ook nog drie wassen gedraaid die gevouwen en wat droog was gestreken.
Dus, bedacht ik, dat we zo’n Vegan zak konden proberen, ik had nog een halve zak linzen spirelli, die ook op moest en een lekker alternatief is voor gewone pasta die vol calorieën zit.
Een grote schaal tomaat en komkommer erbij, niets mis mee, daarbij zitten we met drie komkommers, veel tomaten, omdat we bij elke bestelling een komkommer en tomaten deden…nou ja, over bestellingen een andere keer, verhaal apart.
Ik doe die Vegan pruts in een mooi diep ovenschaaltje en zet het in de magnetron…..
O boy wat een drama, het ontplofte met een harde knal, de helft van de prut door de hele magnetron, vooral tegen de bovenkant en tussen en boven de grill.
Wat een toestand.
We zijn samen uren bezig geweest, voor mijn gevoel. Wel tussendoor de spirelli met de overgebleven ragout gegeten. Een grote scheut ketchup erbij en gelukkig de schaal rauwkost .
Een geluk bij een ongeluk: toen we bijna klaar waren, ontdekte Reinout een schroef waarmee de grill vastzit aan de bovenkant. Toen die schroef losgedraaid was, kon de grill weggeklapt worden aan één kant en toen ging het schoonmaken stukken beter.
Als troost hebben we een onbeschoft lekker ( en veel) toetje gegeten: bruine en witte choc.lade mousse.
Daarna naar “radar” gekeken. Tot overmaat van ramp werd daar Wendy’s geliefde Healy de grond in geboord. Achteraf niet heel erg voor haar want ze twijfelde al. Reinout zou proef mogen draaien met een Healy die bij Wendy in bestelling is, in de hoop dat het hem kan helpen en wie weet ook Ylva. Zelf heb ik er niet zoveel mee, maar wou het wel proberen, dat hoeft nu niet meer.
Vandaag
was de slaapkamer aan de beurt…..